Le prochain 14 Février, Posada Guadalupe celebra Saint-Valentin con una propuesta diferente, pensada para quienes disfrutan de la buena mesa y de las experiencias que se recuerdan. Un cena romántica en la que cada plato está inspirado en una canción de amor, uniendo gastronomía y música en una velada cuidada y cercana.
La experiencia se plantea como un recorrido tranquilo, donde sabores y canciones se acompañan de forma natural, creando un ambiente especial para compartir y disfrutar sin prisas.
El menú comienza con un aperitivo inspirado en “Ella”, un vals ranchero que acompaña una tostada de aguacate y arenque ahumado con salsa pico de gallo.
El primer entrante llega con “Palmeras en el jardín” de Alejandro Sanz, una ensalada de curry de gambas al coco y piña, fresca y aromática.
A continuación, “Bésame mucho” pone música a un consomé vegetal con puré de apio nabo y trufa, una propuesta suave y reconfortante.
Como plato principal, suena “Contigo aprendí” de Armando Manzanero, dando paso a un mar y montaña de codorniz y langostinos al aroma de cacao y rosa, uno de los momentos más especiales de la cena.
El cierre llega con el postre, “La vie en rose”, un baba al ron con semifrío de frambuesa y un chupito de agua de Jamaica, pensado para terminar la velada con ligereza y buen sabor de boca.
Tras la cena, la sobremesa estará animada por Javivi, que aportará música y buen humor para completar una noche pensada para celebrar el amor de una forma cercana y sin artificios.
Esta propuesta de Saint-Valentin está dirigida a parejas que buscan una experiencia diferente en el Matarraña, ya sea como plan puntual o como parte de una escapada de fin de semana.
Una invitación a sentarse, escuchar, saborear… y dejar que la noche fluya.
Precio por persona 30€.
