En Posada Guadalupe y el Jardín la Noguera los fines de semana preparamos una interesante oferta gastronómica en espacios seguros
Brasa, Pinchos, Bocadillos y menú de fin de semana.
Por la mañana en el jardín, para grupos con reserva.
Almuerzo de cuadrilla: Huevos Fritos y Chorizo, Longaniza, Panceta, Morcilla a la Brasa, Costillas barbacoa con patatas.
En el Restaurante Guadalupe
Menú 20 €
Apetitivo del día
Entrantes:
Alubias blancas estofadas con morro
Migas aragonesas con uvas
Crema de calabacín de nuestra huerta
Ensalada de tomate rosa con anchoas y boquerones
Segundo plato:
Manitas de cerdo con salsa de almendras
Rabo al vino tinto
Cordero del país al grill
Calamares a la andaluza
Postre, pan, vino o cerveza y agua.
Semana de la carne
- Tuétano de ternera
- Entrecot de ganado mayor
- Chuleta de ternera
Degustación 40 €
Taco de tomate rosa anchoa y boquerón
Montadito de trufa
Carpacho de picaña
Arroz meloso de melocotón de Calanda
Tataki de entrecot con tuétano de ternera (para dos)
Surtido de postres de la casa
Y para cenar en el Jardín la Noguera
Ensalada de tomate rosa anchoas y boquerones
Bravas
Carpacho de matanza
Perrito caliente
Brasa:
Pulpo
Sepia
Gambas
Hamburguesa
«Ribs» costilla de cerdo
Cordero
Chuleta de cerdo
Chuletón de ternera de kilo
Tataki de ternera
Tuétano de ternera
Parrilladas:
Matarraña: Cordero, chuleta de cerdo, morcilla, longaniza, chorizo, brocheta de ternera.
Del mar: Pulpo y gambas
NOTA: POR INCLEMENCIAS METEOROLÓGICAS O FUERZA MAYOR PODRÍAMOS TRASLADAR EL SERVICIO AL SALÓN COMEDOR
