Cesar Lombarte, Manager von Posada Guadalupe wird am Symposium der Stiftung für nachhaltige Restaurants teilnehmen.

Sowohl in unserem Landhotel Posada Guadalupe als auch im Event-Anwesen Jardín de la Noguera haben wir verteidigt, geschützt, eine unveränderliche Philosophie zu schätzen und zu umgehen, die darin besteht, das zu naturalisieren, was wir immer verstanden haben, dass wir tun sollten: Werden Sie zu einer Einrichtung, die den Erhalt der lokalen Gastronomie gewährleistet, Teamarbeit und, vor allem, Respekt für die Umwelt.

Unwissentlich, seit 1940 llevamos en este camino. Durante años hemos mantenido estos compromisos convirtiendo esa filosofía de vida en el baluarte de nuestro negocio, respektiert zu werden und treue und zufriedene Kunden fürs Leben zu gewinnen. Wenn das Projekt der Stiftung Nachhaltige Restaurants erschien in unserer Firma, es war, als hätten wir "den Gedanken gelesen".

Für unser bescheidenes Landhotel im Herzen von Matarraña, Es ist eine Ehre, großartige Hospitality- und Catering-Profis in unserer Nähe zu haben, die unser Geschäftsmodell unterstützen und es uns auch ermöglichen, es mit so positiven und boomenden Werten zu bekräftigen.

Unsere Kunden und die Kunden des XXI Jahrhunderts wollen die Umwelt an Orten genießen, mit denen sie Lebensmodelle und gesunde Gewohnheiten für alle teilen. Deshalb ist es für uns lebenswichtig:

• TRADITION. Setzen Sie den Weg fort, das Wissen über unsere traditionelle Küche "wiederzuerlangen und zu teilen", Bietet die Gerichte des Landes, die ihresgleichen suchen und recuperando recetas de nuestro territorio para actualizarlas en nuestros fogones y que el comensal de hoy las disfrute en nuestro bar o restaurante.
• NÄHE. Es ist und war eine Priorität für uns, immer lokale Produzenten zu haben, KM0, die uns Gemüse bringen, Fleischsorten, Hülsenfrüchte und all die Produkte, die schon immer in unserer Küche waren.
• MANNSCHAFT 100% QUALITÄT. Haben Sie ein zufriedenes und professionelles Personal, sowohl im Hotel als auch im Restaurant. Menschen, die jeden Tag gerne zur Arbeit kommen, die es uns ermöglicht, die Bevölkerung anzusiedeln und in einer Stadt zu leben, die so wunderbar ist wie Monroyo, mit allen Arten von Dienstleistungen in der Nähe.
• VERPFLICHTUNG. Und schließlich, Schon vor Covid19 war uns klar, dass unsere Ziele Naturschutz und ökologische Nachhaltigkeit essentiell sind.. Heute, haben viel mehr Wert gewonnen: die Materialien, die wir in den Zimmern haben, die Energiestunden, die wir investieren, um die Räume zu waschen oder zu desinfizieren oder sogar den Energieservice für Elektrofahrzeuge zu erleichtern... Alle Details, die die Umweltbelastung minimieren, sind wichtig und wir arbeiten jeden Tag daran, es so zu machen.

Die nächste 26 April findet statt in SYMPOSIUM ZUR NACHHALTIGEN RESTAURIERUNG organisiert von der Stiftung Nachhaltige Restaurants an denen wir an einem der geplanten Runden Tische teilnehmen werden, rund um das Konzept DER MENSCHEN, Arbeitsbeschaffung, Verfügbarkeit von Wohnraum, Würdige Leistungsgarantie und interkulturelle Vermittlung. Una jornada protagonizada por profesionales de diferentes áreas que tendrá lugar en el Hotel Torre del Marqués.

INSCRIPCIONES ABIERTAS Y GRATUITAS PINCHANDO AQUI. Die Teilnahme kann von Angesicht zu Angesicht oder online erfolgen.